冬瓜排骨汤的做法

摘要：主食材：排骨500克，冬瓜200克，清水1.5升。配料：姜适量，黄酒5克，盐3克，鸡粉5克。步骤1: 倒入排骨，清水煮沸 步骤2: 加黄酒，排骨去腥去血沫 步骤3: 放入姜和排骨，加1.5升水，中火煮30分钟 步骤4: 放入冬瓜，小火煮10分钟 步骤5: 放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出即可，撒上